VITAMINA DO SOL - 6 alimentos saudáveis que fornecem vitamina D ao organismo

A vitamina D, também conhecida como ‘vitamina do sol’, é um nutriente muito essencial para o nosso corpo. Esse elemento desempenha um papel fundamental na regulação e absorção de minerais cruciais, como cálcio, magnésio e fosfato, no organismo. Além disso, essa vitamina é essencial para impulsionar o sistema imunológico e é conhecida por facilitar o crescimento e o desenvolvimento de ossos e dentes.

A falta de vitamina D no corpo pode acarretar em ossos frágeis e quebradiços, dores constantes nas articulações ou nas costas, dores musculares etc. Em alguns casos, a situação pode agravar e aumentar o risco de doenças, como osteoporose, raquitismo e artrite.

Todos sabemos que a luz solar é uma das melhores fontes naturais de vitamina D. No entanto, a maioria de nós passamos a trabalhar em ambientes fechados, principalmente durante o isolamento social. Assim, não recebemos muita exposição à luz solar.

Embora possamos obter vitamina D por meio da luz do sol, existem certos alimentos que são ricos nesse nutriente. Por isso, confira os seis alimentos saudáveis para prevenir a deficiência de vitamina D no organismo.

6 alimentos que fornecem vitamina D ao organismo

1. Leite de vaca

Especialistas em saúde e nutricionistas sugerem a inclusão de um copo de leite de vaca na dieta diária, o que fornecerá 20% de sua necessidade diária de vitamina D. O leite de vaca é uma ótima fonte de vitamina D e de cálcio. Certifique-se de beber leite com, ao menos, 4% da gordura.

2. Iogurte

Rico em proteínas, os iogurtes também são enriquecidos com vitamina D. No entanto, certifique-se de ler o rótulo antes de comprar iogurte, pois a maioria dessas versões com sabores indicam que o teor de açúcar é muito alto. Portanto, prefira a versão natural ou prepare o seu iogurte em casa.

3. Suco de Laranja

O suco de laranja possui uma boa quantidade de vitamina D e de vitamina C. É também um dos melhores sucos de frutas, repleto de várias propriedades benéficas para a saúde. Incluir um copo de suco de laranja fresco no café da manhã é a melhor maneira de começar o dia. No entanto, sempre opte por suco de laranja fresco e evite os sucos de laranja industrializados.

4. Aveia

Assim como a maioria dos grãos integrais, a aveia também é uma excelente fonte de vitamina D. Além disso, esse alimento está repleto de minerais e vitaminas essenciais, além de carboidratos complexos, nutrientes essenciais para manter o organismo saudável e em forma.

5. Gema de ovo

A gema de ovo é outra fonte rica de vitamina D. A gema pode vir com calorias e gorduras extras, mas também contém todos os nutrientes essenciais, incluindo proteínas e bons carboidratos. Certifique-se de não comer mais do que uma gema de ovo em um dia. Prepare uma omelete e adicione alguns vegetais para aumentar o sabor e o valor nutricional.

6. Peixe gordo

Inclua mais peixes como arenque, cavala, salmão e atum em sua dieta, pois são excelentes fontes de vitamina D. Além de fornecer essa vitamina, eles também são ricos em nutrientes como cálcio, proteína e fósforo.