Vovô de 111 anos ensina receita simples de longevidade

Henry Tseng acredita que seus segredos para se manter em forma são um bom livro, uma rotina diária de ginástica e se manter positivo. Desde que siga isto poderá alcançar o sucesso, ensina o vovô.

Empresário

Tseng, um empresário aposentado, esteve ativo a vida toda e entrou para YMCA em 1978, uma entidade sem fins lucrativos que cuida da mente, corpo e espírito das pessoas.

Sua filha, Linda Hsia, disse que, quando o pai era mais novo, gostava de nadar e praticar esportes ao ar livre.

“Meus pais sempre viveram um estilo de vida saudável”, disse ela. “Eles não bebem, não usam drogas, nada disso.”

Hsia disse que na década de 1950, quando eles estavam morando em Hong Kong, Henry Tseng e sua esposa Annie – que faleceu em 2013 aos 100 anos – tiveram um mestre de yoga em casa.

“Ele faz 30 minutos de bicicleta e olha no relógio, certificando-se de ter 30 minutos inteiros e nada menos do que isso”, disse Michelle Dodson, diretora assistente da Healthy Lifestyles da YMCA da Collins & Katz Family.

Ele também vigia se os cuidadores que o acompanham também estão se exercitando.

Até os 102 anos Henry Tseng participava de aulas de ginástica para adultos três vezes por semana.

“Ele dirigia até lá após seus 90 anos e tivemos que fazer com que ele parasse”, disse a filha.

Hsia diz que os membros da turma disseram a ela que seu pai era a inspiração.

“Eles diziam:” Eu acordava de manhã e não queria sair da cama, mas achava que seu pai ia estar lá”, disse ela.

Receitas

Henry Tseng ensina sobre a alimentação que faz: ele come pouco e vive do ditado de tomar “café da manhã como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como um pobre”.

Ele não corta qualquer alimento de sua dieta e, na verdade, vai ao Starbucks depois de cada sessão de treino para tomar um latte mocha.

Positivo

Tem ainda o estilo de vida. Tseng diz que é “muito positivo” e adora estar perto de pessoas e conversar com elas.

Ele não mostra sinais de desacelerar e diz que seu segredo mais bem guardado para sua longa vida é sorrir todos os dias.

“Eu tenho muitos pequenos problemas como todo mundo, mas apenas digo: ‘esqueça isso’, disse ao LA Times no mês passado.

“Ele é meu exemplo de que, se você vive tanto tempo, pode viver com qualidade”, disse Michelle Dodson, da academia.

Quando pergunto qual é o segredo dele, a resposta é: “Sorrio”.

“Eu nunca o vi chateado. Ele é pura alegria”, conclui.

Tseng com a família comemorando 111 anos

Fotos: Linda Hsia